聚焦健康肉檢測與溯源，龍大美食與上海市食品安全工作聯(lián)合會舉行座談?wù){(diào)研活動

4月26日，上海市食品安全工作聯(lián)合會、上海市肉類行業(yè)協(xié)會調(diào)研團隊來到龍大美食進行調(diào)研考察，并圍繞健康肉產(chǎn)品對接入滬、企業(yè)食品安全檢測業(yè)務(wù)開展，健康肉產(chǎn)品檢測與溯源等項目進行座談交流。

上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華、副會長陳祖堯，上海市肉類行業(yè)協(xié)會副會長楊中華，山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長趙磊，龍大美食執(zhí)行總裁王豪杰等領(lǐng)導(dǎo)出席座談會。

調(diào)研團領(lǐng)導(dǎo)先后參觀調(diào)研了龍大美食萊陽食品工廠等生產(chǎn)項目。在萊陽食品工廠，龍大美食相關(guān)負責(zé)人向調(diào)研團領(lǐng)導(dǎo)介紹了萊陽食品工廠的基本情況、主要研發(fā)產(chǎn)品以及龍大美食預(yù)制菜業(yè)務(wù)的開展情況。

座談會上，王豪杰表示，自公司成立以來，龍大美食一直牢牢把控食品安全紅線，打造以源頭控制、質(zhì)量體系、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品溯源為核心的食品安全保證體系，構(gòu)筑安全、綠色食品產(chǎn)業(yè)健康生態(tài)。上海作為公司的核心市場，龍大美食一直以來把保質(zhì)、保量供應(yīng)上海市場需求放在首位。

上海市食品安全工作聯(lián)合會、上海市肉類協(xié)會也對過去一年，龍大美食克服重重困難保質(zhì)、保量供應(yīng)上海市場表示感謝！也歡迎龍大美食未來能夠進一步加大對上海市場的開發(fā)力度，為上海消費者提供更多高品質(zhì)的健康肉產(chǎn)品。

山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會也希望未來與上海市食品安全工作聯(lián)合會、上海市肉類行業(yè)協(xié)會、龍大美食等單位加強合作，在上海加大健康肉品牌推廣力度，積極為龍大美食等會員單位入滬提供幫助，為會員單位在健康肉生產(chǎn)、推廣等方面提供支持，做好服務(wù)，連通產(chǎn)銷融供需平臺，搶占新業(yè)態(tài)形式下全國肉類新品類消費市場。

自山東省健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會成立以來，龍大美食作為聯(lián)合會會長單位，始終堅持“品質(zhì)至上”的價值理念。通過廣泛對接行業(yè)相關(guān)單位和專家，制定或修訂多項標準，打造了雄厚的科技研發(fā)實力和嚴格的行業(yè)自律規(guī)范，同時，龍大美食積極連接政府與畜牧屠宰加工、集體用餐單位、商超等企業(yè)，形成高效的溝通橋梁和紐帶，充分發(fā)揮了行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的排頭兵作用，深入推廣健康肉品牌，為更多消費者提供健康肉產(chǎn)品。

未來，龍大美食將繼續(xù)聚焦健康肉產(chǎn)品品質(zhì)提升，基于國際化標準，強化食品質(zhì)量保障體系，為國人健康飲食護航，保障消費者“肉籃子”的安全健康。